La ronde fromagère
Origine : Loire-Atlantique
Description
Pour 3/4 personnes :
Fromage de Vache :
Morbier ( curé Nantais), tomme de Savoie (lait cru), tête de moine ( lait cru), camembert ( lait cru)
Fromage de chèvre :
Crottin (lait cru)
Fromage de brebis :
Tommette Basque ( lait pasteurisé)
Le plateau sera accompagné d’un confit de figues et de fleurs comestibles locales ( ciboule de Chine, pétales de rose de Damas et Amarante)
Photo non contractuelle, possible changement de fromages et de fleurs à la dernière minute
Assortiment de fromages au lait cru et pasteurisé
Allergène(s) : Arachides, Lait, Fruits à coques, Moutarde
41,00 €
